| 蒸面鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 蒸面鱼热量/卡路里992千卡 | |||

1/8. 酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。

2/8. 发酵至两倍大呈蜂窝状就发酵好了。

3/8. 将面团揉匀,分成小份。

4/8. 取一小份揉成小长条。

5/8. 放入模具。

6/8. 将模嗑一下,面鱼做好了。

7/8. 全部做好后,经过二次发酵。

8/8. 上锅蒸熟,开锅15分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;