三色卷的热量和减肥功效

1/10. 准备食材。

2/10. 锅中不烧开，加点油，下入小葱叶子部分，烫下，葱白不烫。

3/10. 烫好的葱，切开葱叶与葱白备用。

4/10. 鸡蛋打散，平底锅不用油，煎成鸡蛋皮。

5/10. 加入葱花，盐，五香粉；将肉剁成肉泥，最后少加干淀粉。

6/10. 剁好后的肉，压成方形，少许油用煎锅煎双面金黄。

7/10. 小葱白部分，从中间分开备用。

8/10. 煎好的肉，切成小长方条。

9/10. 按肉块的大小，把鸡蛋皮分切一样大的长方形。