| 奥尔良烤鱿鱼串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 奥尔良烤鱿鱼串热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于穿衣服12分钟消耗的热量...120 | |||||
奥尔良烤鱿鱼串的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼片（2个）、蟹味菇（100克）、奥尔良烤肉料（35克）、食用油（15克）
1/8. 今天只用了鱿鱼身子，已经切成大片了，2片也就是2个鱿鱼身子，重量是550g。把鱿鱼洗净纵向切成两片，然后切成约15毫米宽80毫米长的条
2/8. 把鱿鱼条放入容器中，倒入约25克的烤肉料
3/8. 抓拌均匀，保鲜膜覆盖冰箱冷藏腌制4小时。我是一早上起来腌的，中午烤的
4/8. 把腌好的鱿鱼对折用竹签串起来，中间穿插上蟹味菇。全部串好备用
5/8. 再把10克烤肉料和食用油搅拌成料汁
6/8. 在串好的串上两面均匀刷上料汁
7/8. 电饼铛烤肉档预热后放入，一面烤3分钟
8/8. 翻面继续烤3分钟即可。鱿鱼和蟹味菇烤的时候都会出水，烤盘中会有汤汁，拿出时尽量不要沾汤汁即可。
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、养颜、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 奥尔良烤鱿鱼串热量25 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.93 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠0 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾0 毫克