| 家常烧雪里蕻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 家常烧雪里蕻热量/卡路里434千卡 | |||

1/12. 主辅料: 咸雪里蕻、猪肉、胡萝卜、葱

2/12. 把雪里蕻浸泡、洗净、切碎。

3/12. 猪肉切粒。

4/12. 把胡萝卜、葱切粒。

5/12. 热油、炒香葱花。

6/12. 放入肉粒煸炒。

7/12. 然后放入胡萝卜粒。

8/12. 翻炒均匀后,烹入生抽。

9/12. 放入雪里蕻翻炒

10/12. 加适量水烧制。

11/12. 烧制到雪里蕻熟透,加味精提鲜,即可关火。

12/12. 出锅装盘,即可上桌。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、生津液、润肌肤等功效;可与香菇、山楂、圆白菜搭配;与红螺、甘草、杏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、增加食欲等功效;可与豆浆、鲈鱼、香菜搭配;与柚子、樱桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;