| 炒牛肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 炒牛肚热量/卡路里25千卡 | |||

1/10. 主辅料: 熟牛肚、青椒

2/10. 把熟牛肚切片。

3/10. 青椒洗净去蒂、切块。

4/10. 热油、放入葱姜炒香。

5/10. 放入青椒炒匀

6/10. 加适量的蚝油。

7/10. 放入熟牛肚。

8/10. 加盐、味精调味。

9/10. 翻炒均匀,即可关火

10/10. 出锅装盘,即可上桌。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、降血糖、挡辐射等功效;可与兔肉、包菜、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;