| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于马路散步70分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共14个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、鸡蛋（一个）、青椒（半个）、盐（少许）、花生油（适量）
1/14. 准备食材
2/14. 西红柿上蒸锅加热2-3分钟
3/14. 取出蒸锅，西红柿皮已裂开
4/14. 剥去皮
5/14. 切片
6/14. 青椒切园丝
7/14. 鸡蛋打散
8/14. 热锅凉油，先炒鸡蛋
9/14. 炒好的鸡蛋扒到锅的一边
10/14. 倒入西红柿
11/14. 炒出红油
12/14. 加入青椒
13/14. 扒入西红柿，翻炒均匀
14/14. 出锅前加少放盐调味
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、养阴凉血、降血脂等功效；可与圆白菜、福寿鱼、芹菜搭配；与鱼干、鳙鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效；可与玉米、小米、紫菜搭配；与糖精、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克