| 西兰花炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 250克 | 西兰花炒鸡蛋热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于铺瓷砖33分钟消耗的热量...270 | |||||
西兰花炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、鸡蛋（１个）、葱（适量）、青蒜（适量）、盐（少许）、花生油（适量）
1/6. 西兰花去除老径，掰成小朵，焯水
2/6. 葱、青蒜切丝
3/6. 热锅凉油，爆香青蒜、葱丝
4/6. 倒入鸡蛋滑炒
5/6. 鸡蛋炒好后加入西兰花翻炒
6/6. 出锅前加少许盐调味
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、抗衰老等功效；可与芥末、西红柿、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效；可与基围虾、百合、韭菜搭配；与雪莲果、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒鸡蛋热量150 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物6.35 克
- 钠165 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克