| 茄汁腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 茄汁腌萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/7. 主辅料: 白萝卜、番茄沙司、白醋

2/7. 白萝卜洗净,用切菜器切花纹条。

3/7. 装入盆中,加适量盐腌渍1小时左右,使其脱水。

4/7. 然后沥干水分,加白糖。

5/7. 再加番茄沙司、白醋。

6/7. 将其翻拌均匀,冷藏1小时。

7/7. 装盘即可食用。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、下气、解毒生津等功效;可与香干、紫菜、鹅肉搭配;与藕、木耳、虫草相克,同食可能会引起不适;