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葡萄干吐司

葡萄干吐司的热量和减肥功效

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葡萄干吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
总量553葡萄干吐司热量/卡路里2011千卡
滑翔飞行 热量2011千卡,相当于滑翔飞行575分钟消耗的热量...210

葡萄干吐司的做法共19个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、葡萄干(适量)、玉米油(60克)、盐(1克)、白糖(80克)、酵母粉(2克)、纯净水(200克)
葡萄干吐司的做法图解1

1/19. 先加入纯净水、玉米油、盐、白糖,再加入面粉、酵母粉。

葡萄干吐司的做法图解2

2/19. 用面包机和面功能和面,揉成有筋力的面团

葡萄干吐司的做法图解3

3/19. 检查面团状况,揉出筋膜即成。

葡萄干吐司的做法图解4

4/19. 把面团团圆。

葡萄干吐司的做法图解5

5/19. 放入面包桶室温发酵。

葡萄干吐司的做法图解6

6/19. 发酵至2倍大以上即可。

葡萄干吐司的做法图解7

7/19. 取出面团,揉匀排气,称重量。

葡萄干吐司的做法图解8

8/19. 分割称重。

葡萄干吐司的做法图解9

9/19. 分成4个小面团,保湿、饧发10分钟。

葡萄干吐司的做法图解10

10/19. 取一个面团,按扁、放入葡萄干。

葡萄干吐司的做法图解11

11/19. 将其包严、团圆,依次做完。

葡萄干吐司的做法图解12

12/19. 放入面包桶内,二次室温发酵。

葡萄干吐司的做法图解13

13/19. 发酵至满桶。

葡萄干吐司的做法图解14

14/19. 放入面包机烤制。

葡萄干吐司的做法图解15

15/19. 这是烤制30分钟的状态。

葡萄干吐司的做法图解16

16/19. 烤制50分钟关机,焖烤10分钟即成。

葡萄干吐司的做法图解17

17/19. 出炉即可食用。

葡萄干吐司的做法图解18

18/19. 将近2斤重的大吐司。

葡萄干吐司的做法图解19

19/19. 非常好的内部蜂窝。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、护肠、预防心脏病等功效;可与薏苡仁、山药、橙子搭配;与虾、白开水、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄干吐司热量2011 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质13.8 克
  • 碳水化合物145.9 克
  • 31.1 毫克
  • 52 毫克
  • 9.1 毫克
  • 995 毫克

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