| 泡菜白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒酱 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 538克 | 泡菜白萝卜热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于写作业106分钟消耗的热量...108 | |||||
泡菜白萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根）、辣椒酱（100克）、盐（8克）、白醋（2汤匙）、白糖（1汤匙）、姜（适量）
1/9. 主辅料： 白萝卜、辣椒酱
2/9. 把白萝卜洗净切块。
3/9. 装入盆中，加盐、白糖、白醋。
4/9. 翻拌均匀，加姜末，腌渍2小时以上。
5/9. 把腌渍好的萝卜块，控净水分，装入料理盒。
6/9. 放入辣椒酱。
7/9. 将其翻拌均匀，再腌渍2小时以上，放入冰箱冷藏一夜后更佳。
8/9. 这就是腌渍好的泡菜白萝卜，冷藏可以保存3—5天。
9/9. 装盘即可上桌食用。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、帮助消化、解毒生津等功效；可与猪肉、香干、羊肉搭配；与虫草、桃子、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、开胃消食、防感冒等功效；可与苦瓜、娃娃菜、白菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜白萝卜热量190 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质1.73 克
- 碳水化合物37.11 克
- 钠1112 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.94 毫克
- 钾356 毫克