| 三彩吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 192千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 35千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 可可粉 | 克 | 14千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 584克 | 三彩吐司热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡，相当于种草664分钟消耗的热量...150 | |||||
三彩吐司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、酵母（4克）、细砂糖（48克）、奶粉（12克）、蛋液（24克）、水（162克）、黄油（30克）、抹茶粉（4克）、水果（6克）、可可粉（4克）、盐（4克）
1/7. 将以上材料中除黄油外全部倒入面包机的面包桶内，启动和面功能，运行15分钟。 通过检视面团能拉出比较粗的膜后，加入黄油，再启动一次和面功能，运行15分钟。 最终让面团送到能拉出薄膜的状态即可。如果发现状态不够，可以继续启动和面功能， 视情况而定。
2/7. 和好的面团，平均分成三份并滚圆。
3/7. 将材料的水和抹茶粉、可可粉混合。
4/7. 用机器将抹茶粉和可可粉分别揉入面团后，将三个面团放进容器中发酵一个小时。现在天气热，发酵基本40分钟就够了。
5/7. 将三种色的面团排气，整形成条状，然后将其编辫子
6/7. 放进面包桶内，启动：发酵功能１个小时，面包发至以前体积的两倍大。
7/7. 面包发酵好后，启动面包机的烘焙功能，烤大约３５分钟后，从面包桶内把面包取出，晾凉后就可以食用了。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、和中益肺、润肺生津等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、补充营养、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与雪莲果、红枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与明虾、海虾、洋葱搭配；与味精、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 三彩吐司热量1660 千卡
- 脂肪141.36 克
- 蛋白质72.1 克
- 碳水化合物279.73 克
- 钠766.2 毫克
- 钙1982 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾2463 毫克