| 西芹木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 293克 | 西芹木耳炒鸡蛋热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于触身式橄榄球66分钟消耗的热量...480 | |||||
西芹木耳炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西芹（1根）、干木耳（5克）、鸡蛋（2个）、玉米油（适量）、盐（5克）、胡椒粉（2克）、料酒（1勺）、姜（2克）
1/7. 西芹洗净，切段，粗的地方，劈开。木耳洗净，泡发。鸡蛋放胡椒粉，一小勺料酒打散，姜切丝
2/7. 锅烧热，放菜籽油，鸡蛋炒好，出锅备用
3/7. 锅中留底油，姜丝煸香
4/7. 放西芹，翻炒一分钟
5/7. 放入木耳，鸡蛋翻炒1分钟
6/7. 放盐，糊椒粉，翻炒两分钟
7/7. 出锅装盘，美味！
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、祛风、清肠利便等功效；可与基围虾、牛腩、牛肉搭配；与蛤蜊、文蛤、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与生菜、茼蒿、海虾搭配；与味精、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、健体等功效；
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营养信息
- 西芹木耳炒鸡蛋热量524 千卡
- 脂肪108.93 克
- 蛋白质14.17 克
- 碳水化合物4.38 克
- 钠397.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾279 毫克