| 皮蛋炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 白菜 | 克 | 60千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 265克 | 皮蛋炒白菜热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于登山摩托29分钟消耗的热量...510 | |||||
皮蛋炒白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2只）、白菜（170克）、生抽（适量）、盐（适量）
1/7. 食材：皮蛋、白菜（已清洗切开）
2/7. 将皮蛋剥壳放在案板上切开，待用。
3/7. 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。
4/7. 接着，合入切好的皮蛋翻炒一下。
5/7. 然后，加适量的生抽。
6/7. 加适量的盐。
7/7. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、醒酒、增进食欲等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解渴利尿、养胃生津等功效；可与海带、牛肚、鸭腿搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋炒白菜热量250 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质4.38 克
- 碳水化合物17.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克