| 蜜枣黏米粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大黄米 | 克 | 1780千卡 | 356千卡 | 13.6克 | 2.7克 |
| 总量 | 1000克 | 蜜枣黏米粽子热量/卡路里3555千卡 | |||

1/12. 主料: 大黄米、糯米、

2/12. 辅料: 蜜枣、葡萄干

3/12. 把糯米洗净,浸泡5小时以上。

4/12. 同样方法把大黄米洗净,也浸泡5小时以上。

5/12. 把粽子叶洗净泡软。

6/12. 取一片粽子叶,卷成漏斗状。放入三分之一的糯米,再放适量的蜜枣、葡萄干。

7/12. 再用大黄米填满。

8/12. 用粽子叶将其包严、系紧即成。

9/12. 依次包完。

10/12. 放入锅中。

11/12. 加水烧开,中小火煮制30分钟即可。

12/12. 出锅装盘,即可食用。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补脑益智、补中益气等功效;可与枣、香瓜、葡萄搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
大黄米的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治泻痢、益气补中等功效;