| 淡奶油红茶椰丝曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 淡奶油红茶椰丝曲奇热量/卡路里908千卡 | |||

1/16. 黄油室温软化至能用手指轻松地捅一个窟窿的状态。

2/16. 加入糖粉,用打蛋头稍微拌匀。

3/16. 用电动打蛋器高速打发至蓬松发白的羽毛状。

4/16. 淡奶油中加入红茶、盐,用筷子搅匀,微波加热或隔水加热至和手温差不多的状态。

5/16. 分三次加入到打发的黄油中,用电动打蛋器打匀。

6/16. 低粉过筛二遍。

7/16. 加入打好的黄油淡奶油糊中,用刮刀兜底翻拌均匀。

8/16. 加入椰丝。

9/16. 翻拌均匀。

10/16. 将面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出花形。每个曲奇之间要留有一定的空隙。

11/16. 放入已经180度预热好的烤箱中层,上下火烘烤15分钟左右,曲奇周边一圈上色即可出炉,放凉享用美味。

12/16. 来一朵曲奇花,要不要?

13/16. 酥松可口,唇齿留香,好吃得不要不要的。

14/16. 多余的面糊我做了平底锅版的椰丝曲奇:在不粘平底锅中用裱花袋将面糊挤出花形。

15/16. 开小火,盖上锅盖,将面糊烙至两面焦黄。至少也需要15分钟时间,不能心急哦。

16/16. 二个版本的曲奇,各取所需,开吃啦!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、促进代谢等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、疗疮、去酒毒等功效;