| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 993克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡，相当于做头发340分钟消耗的热量...150 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、金针菇（一把）、豆腐（一盒）
1/6. 锅中加入油，放入鲤鱼煎一下即可
2/6. 把煎好的鲫鱼放入炖锅中，如果没有炖锅可以直接在锅里煲
3/6. 鲫鱼在锅中煲30分钟，直到汤变成奶白色
4/6. 随后在锅中加入准备好的金针菇，之后在煲10分钟
5/6. 10分钟后加入盒装豆腐，煲10分钟
6/6. 之后加入少许盐，糖和鸡精，在煲10分钟起锅即可，一盆美味健康的鲫鱼汤就好了。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、美容抗皱、通乳汁等功效；可与红豆、绿豆芽、西红柿搭配；与冬瓜、芥末、猪肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与鸡肉、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗血管、补脾益胃等功效；可与荠菜、三文鱼、鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量849 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物14 克
- 钠52.7 毫克
- 钙243 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾610 毫克