| 酱油蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酱油蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高抬腿12分钟消耗的热量...480 | |||||
酱油蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、小葱（适量）、盐（少许）、生抽（适量）、白醋（少许）
1/6. 鸡蛋打散，加入相当1.5倍鸡蛋大小的清水，点入少许白醋，加少许盐，搅拌均匀
2/6. 用保鲜膜覆盖，锅开后放入，大火蒸5分钟，蒸时锅盖不要盖严
3/6. 蒸好
4/6. 倒入少许生抽
5/6. 转动滩平生抽
6/6. 加入少许小葱碎即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效；可与辣椒、银鱼、洋葱搭配；与茶叶、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克