| 白灼基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 556千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 550克 | 白灼基围虾热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于看书428分钟消耗的热量...78 | |||||
白灼基围虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
基围虾（550克）、盐（适量）、小葱（一根）、生姜（2-3片）、花椒（一小撮）、料酒（适量）、味极鲜（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、冰水或冰块（适量）
1/8. 准备原料；
2/8. 虾用牙签剔去虾线；
3/8. 剪掉虾须，将虾用水冲洗几遍；
4/8. 炒锅上火，烧一锅水，放入姜片、花椒、小葱、倒入适量料酒，煮开后再调入适量的盐和白糖；
5/8. 放入处理好的虾，煮至水再次滚开；
6/8. 捞出虾至事先准备好的冰水中，放冰箱冷冻层几分钟；
7/8. 准备一个小碗，放入姜末，调入适量的味极鲜和香醋，简单的调料蘸汁就很美味，还可以加点芥末，我家是老公不吃芥末；
8/8. 上桌~
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、帮助消化、增强免疫力等功效；可与丝瓜、茄子、鸡蛋搭配；与香菇、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
