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火腿土豆丝淋饼

火腿土豆丝淋饼的热量和减肥功效

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火腿土豆丝淋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量888火腿土豆丝淋饼热量/卡路里1470千卡
冲浪 热量1470千卡,相当于冲浪817分钟消耗的热量...108

火腿土豆丝淋饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、鸡蛋(一个)、土豆(半个)、胡萝卜(小半根)、火腿(适量)、大葱(适量)、盐(适量)
火腿土豆丝淋饼的做法图解1

1/9. 土豆,胡萝卜打成丝,火腿切小丁,大葱切碎。

火腿土豆丝淋饼的做法图解2

2/9. 盆中放清水,加入面粉。

火腿土豆丝淋饼的做法图解3

3/9. 加入鸡蛋,搅拌均匀。

火腿土豆丝淋饼的做法图解4

4/9. 加入土豆丝,胡萝卜丝,火腿丁和大葱碎。

火腿土豆丝淋饼的做法图解5

5/9. 最后放适量盐,再次搅拌均匀,即成为蔬菜面糊。(面糊稍微和稀一点,这样摊出的饼会比较薄和软)

火腿土豆丝淋饼的做法图解6

6/9. 开最小火,不沾平底锅放少许植物油。

火腿土豆丝淋饼的做法图解7

7/9. 用勺子将蔬菜面糊舀入锅中,转动锅子使得面糊均匀摊开。

火腿土豆丝淋饼的做法图解8

8/9. 面糊均匀摊开后就可以换成中火,底部凝固后翻面再烙一会。

火腿土豆丝淋饼的做法图解9

9/9. 切块,装盘。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、美容护肤等功效;可与生菜、小米、紫菜搭配;与牛奶、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、和胃等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与柿子、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、增加食欲等功效;可与草鱼、香菇、黄豆搭配;与西红柿、猕猴桃、苹果相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与冬瓜、紫菜、蘑菇搭配;与菊花、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火腿土豆丝淋饼热量1470 千卡
  • 脂肪16.51 克
  • 蛋白质41.56 克
  • 碳水化合物104.22 克
  • 1101.5 毫克
  • 103 毫克
  • 4.55 毫克
  • 892 毫克

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