| 手撕椰蓉奶香面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 365克 | 手撕椰蓉奶香面包热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于健身操221分钟消耗的热量...280 | |||||
手撕椰蓉奶香面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、牛奶（125克）、绵白糖（20克）、酵母（2克）、黄油（20克）、盐（1.5克）、馅料：黄油（20克）、馅料：牛奶（45克）、馅料：绵白糖（20克）、馅料：椰蓉（40克）
1/11. 后油法和面。
2/11. 第一次发酵至原来2-2.5倍。
3/11. 软化的黄油加牛奶，椰蓉和绵白糖。
4/11. 充分混合均匀，即成为牛奶椰蓉馅。
5/11. 二发好的面取出擀成长方形状。
6/11. 表面涂抹一层4步骤中的牛奶椰蓉馅。
7/11. 顺着长边卷起。
8/11. 从中间切开，顶部不要切断。
9/11. 扭转成麻花状。
10/11. 卷起，放入六寸蛋糕模具中。
11/11. 烤箱中下层，185度，热风，35分钟。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、美白等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与红糖、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 手撕椰蓉奶香面包热量1032 千卡
- 脂肪102.86 克
- 蛋白质20.31 克
- 碳水化合物174.83 克
- 钠81.5 毫克
- 钙302 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾150 毫克