| 红烧日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 342千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 300克 | 红烧日本豆腐热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于堵缝隙76分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧日本豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（300克）、彩椒（2个）、面粉（适量）、淀粉（一汤勺）、酱油（一汤匙）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 日本豆腐切段
2/11. 彩椒洗净，切块
3/11. 切好的日本豆腐放在面粉里均匀粘上面粉。确保两边都有面粉
4/11. 锅里倒油，烧热。尽量能盖过豆腐的高度。
5/11. 日本豆腐下锅炸成两面都是金黄色。
6/11. 炸好的豆腐盛到盘里备用。
7/11. 淀粉用凉水调成汁
8/11. 葱姜蒜切碎
9/11. 锅里倒油，下葱姜蒜炒香。
10/11. 倒入彩椒，翻炒，加入盐，酱油，变色后加入日本豆腐。轻轻翻动，因为日本豆腐容易碎。倒入水淀粉。关火。出锅
11/11. 装盘。可以开吃了。
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、清肺健肤、抗血管等功效；可与三文鱼、秋刀鱼、荠菜搭配；与木耳菜、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧日本豆腐热量342 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克