| 红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 486千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包粉 | 克 | 792千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 579克 | 红豆面包热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡，相当于八段锦306分钟消耗的热量...270 | |||||
红豆面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红小豆（150克）、鸡蛋（1个）、面包粉（360克）、牛奶（10毫升）、白糖（适量）、酵母（5克）、砂糖（适量）、黑芝麻（2匙）、黄油（10克）、盐（5克）
1/4. 红小豆先用电压锅煮熟，趁热加入白糖拌匀，成泥状放凉备用。
2/4. 依次将牛奶、鸡蛋、水，面包粉，白糖，盐，干酵母放入面包机发酵，
3/4. 发好的面团轻揉几下，分成四份，擀成面皮（厚些）加入豆沙馅儿，压成圆饼，放入烤箱35度10分钟二次发酵，再用剪刀剪成花瓣，刷一层蛋液，放上黑芝麻。
4/4. 把面包坯放入烤箱上下火180度15分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、清热解毒等功效；可与干辣椒、肥牛、香椿搭配；与菠萝、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；
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营养信息
- 红豆面包热量1377 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质40.16 克
- 碳水化合物110.72 克
- 钠156.2 毫克
- 钙130 毫克
- 铁9.15 毫克
- 钾998 毫克