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营养蛋包饭

营养蛋包饭的热量和减肥功效

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营养蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米280千卡196千卡4克1克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
青瓜20千卡11千卡0.7克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量1177营养蛋包饭热量/卡路里1145千卡
做饭 热量1145千卡,相当于做饭458分钟消耗的热量...150

营养蛋包饭的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、玉米(1根)、米饭(1碗)、虾仁(少许)、鸡胸肉(约50克)、青瓜(半段)、胡萝卜(半根)、蒜苔(2根)、香油(少许)、加饭酒(少许)、白糖(少许)、盐(少许)、酱油(少许)、花生油(少许)
营养蛋包饭的做法图解1

1/13. 将玉米剥成小粒,胡萝卜、蒜苔、青瓜切成丁备用

营养蛋包饭的做法图解2

2/13. 鸡胸肉切成小丁,加入少许糖、盐、酱油、加饭酒及香油,拌匀备用

营养蛋包饭的做法图解3

3/13. 加热炒锅,待锅稍热时加入少许花生油

营养蛋包饭的做法图解4

4/13. 加入鸡肉丁,炒至金黄色时盛出备用

营养蛋包饭的做法图解5

5/13. 向锅中加入少许油(视锅内油量而定),再加入蒜苔和胡萝卜

营养蛋包饭的做法图解6

6/13. 加入玉米粒

营养蛋包饭的做法图解7

7/13. 加入切好的青瓜,炒熟后盛出备用

营养蛋包饭的做法图解8

8/13. 加少许油,放入切好的虾仁,炒香

营养蛋包饭的做法图解9

9/13. 接着加入之前盛出的原料

营养蛋包饭的做法图解10

10/13. 加入米饭,淋上少许酱油使米饭着色

营养蛋包饭的做法图解11

11/13. 待米饭着色后盛出备用

营养蛋包饭的做法图解12

12/13. 最后的米饭是这个样子的??

营养蛋包饭的做法图解13

13/13. 取两个鸡蛋,先在碗内加入盐水,再打入鸡蛋,打匀,锅内先开大火,待周边蛋液凝固时开小火,轻轻翻面,在一边加入炒饭,将另一边盖上,用少些蛋液使二者重合,盛出!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与小米、百合、圆生菜搭配;与牛奶、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、增加记忆力、防治肝病等功效;可与松仁、豇豆、鸡蛋搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止泻、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、抗早衰、帮助消化等功效;可与豌豆、圆白菜、娃娃菜搭配;与洋葱、橙子、山药相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、止白带、补精等功效;可与板栗、油菜、松子搭配;与芝麻、兔肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 营养蛋包饭热量1145 千卡
  • 脂肪12.61 克
  • 蛋白质51.06 克
  • 碳水化合物62.92 克
  • 239.5 毫克
  • 83 毫克
  • 4.75 毫克
  • 894 毫克

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