| 洋葱炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 417克 | 洋葱炒芹菜热量/卡路里107千卡 | |||

1/4. 杏鲍菇、芹菜提前焯水,洋葱、芹菜切片、杏鲍菇切粒。

2/4. 热锅凉油,爆香洋葱,洋葱炒至透明

3/4. 再放入芹菜翻炒

4/4. 加入杏鲍菇翻炒均匀,出锅前加少许盐调味
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、祛湿、提神等功效;可与芋头、香菇、山楂搭配;与蛤蜊、河蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;