| 酱汤角瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | 9.77克 | 24.31克 |
| 总量 | 72克 | 酱汤角瓜热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于采花67分钟消耗的热量...180 | |||||
酱汤角瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
角瓜（1个约300克）、肉肠（1根）、泡发好的粉条（100克）、农家大豆酱（100克）、葱（适量）、食用油（适量）、味精（适量）
1/8. 角瓜1个约300g、肉肠1根、泡发好的粉条100g、农家大豆酱100g、葱。
2/8. 将角瓜切片。
3/8. 切葱花，把肉肠切片。
4/8. 起锅热油，爆香葱花，放入大豆酱炒匀。
5/8. 加适量清水烧开后，小火熬10分钟。即成酱汤。
6/8. 把粉条放入酱汤煮3--5分钟左右。
7/8. 再放入角瓜和肉肠。烧开后炖制2分钟左右。
8/8. 放味精提鲜，即可出锅食用。
食材功效信息
肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 酱汤角瓜热量200 千卡
- 脂肪24.31 克
- 蛋白质9.77 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠1013 毫克
- 钙99 毫克
- 铁1.22 毫克
- 钾141 毫克