| 乌鸡香菇红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 625克 | 乌鸡香菇红枣汤热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡，相当于仰卧起坐115分钟消耗的热量...480 | |||||
乌鸡香菇红枣汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、小香菇（一把）、红枣（数枚）、枸杞（数粒）、大葱（一段）、鲜姜（三片）、当归（两片）、盐（适量）
1/11. 乌鸡一只，去内脏、杂毛，清洗干净
2/11. 用厨房剪将其剪成小块，然后清水清洗两遍，去除多余的血水
3/11. 半只乌鸡、红枣、小香菇、枸杞、大葱段、鲜姜片、当归准备妥当
4/11. 先将乌鸡入电饭煲内胆中，再放入小香菇、红枣
5/11. 将葱段、姜片、枸杞放入锅中
6/11. 加入适量的清水，盖上盖子，启动“煲汤”程序
7/11. 时间默认2小时，可以根据口感要求，提前结束程序
8/11. 出锅前根据口味加入盐，搅拌均匀
9/11. 好鲜美
10/11. 还有红枣淡淡的甜味和香味
11/11. 肉也熟透了
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻等功效；可与芸豆、糯米、黑木耳搭配；与兔肉、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、补益脾胃、养心安神等功效；可与面条、黑木耳、黄豆搭配；与葱、虾皮、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌鸡香菇红枣汤热量919 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物68.1 克
- 钠70.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾847 毫克