| 泡菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 348克 | 泡菜炒年糕热量/卡路里364千卡 | |||

1/10. 材料

2/10. 年糕切小段

3/10. 把年糕放开水中煮2分钟

4/10. 连水一起倒出待用

5/10. 洋葱切丝;青蒜切段

6/10. 泡菜切细点

7/10. 锅中加点油烧热,放入洋葱炒出香味

8/10. 加入泡菜炒几下

9/10. 捞出年糕加入炒均匀

10/10. 再放入青蒜炒熟就可以了,觉得不够味的可以加点盐调一下。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止汗、补脑益智等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促消化、补钙等功效;可与松子、小米、火腿搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防肿瘤、改善肝功能、降血糖等功效;可与莴笋搭配;