| 大虾烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 629克 | 大虾烧白菜热量/卡路里415千卡 | |||

1/8. 主要原料。

2/8. 白菜用手撕成小块,菜叶和菜帮分开。

3/8. 锅里放油,放入菜帮翻炒。

4/8. 菜帮炒软以后,放入菜叶煸炒,炒出水分盛出备用。

5/8. 葱姜炝锅,放大虾炒出红油。

6/8. 放入白菜,倒入少许料酒,生抽。放入白糖少许,盐翻炒入味。

7/8. 炒制时候,要用铲子按一按虾头,使虾油充分与白菜混合入味。炒熟即可。

8/8. 大虾烧白菜。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清热解毒、促消化等功效;可与奶酪、猪肉、板栗搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;