| 菌菇小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 海鲜菇 | 克 | 23千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 220克 | 菌菇小炒热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于仰卧起坐12分钟消耗的热量...480 | |||||
菌菇小炒的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（100克）、海鲜菇（120克）、干木耳（适量）、姜（1片）、大蒜（1瓣）、料酒（适量）、盐（1勺）、生抽（适量）
1/12. 准备好材料，海鲜菇洗干切2段，干木耳泡发待用
2/12. 姜、 大蒜切开
3/12. 鱿鱼剖开，洗干净里面，
4/12. 在里面那层打上花刀，花刀如果打反了，就卷不起来了
5/12. 切块，我随意地切了
6/12. 爆香姜蒜
7/12. 放入海鲜菇和木耳大火翻炒，把菜炒软
8/12. 加入鱿鱼继续炒
9/12. 加入料酒
10/12. 加入生抽
11/12. 加入食盐
12/12. 大火炒片刻，加入少许鸡精，收一下汁即可装盘
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、养颜、降低胆固醇等功效；与黄瓜、苦瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菌菇小炒热量98 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物69.5 克
- 钠136.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾36 毫克