| 酥炸小公鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 酥炸小公鱼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/5. 主要原料。

2/5. 用面粉鸡蛋,白胡椒粉,盐调制面糊。

3/5. 将小公鱼收拾干净,放入面糊里裹匀面糊。

4/5. 锅里放油,放入小鱼炸制。

5/5. 炸到两面金黄色酥脆,出锅即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与肥牛、菠菜、干贝搭配;与地瓜、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;