| 芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芒果慕斯热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于叮当舞18分钟消耗的热量...330 | |||||
芒果慕斯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、新鲜芒果（300克）、淡奶油（420克）、吉利丁片（20克）、砂糖（50克）、水（30毫升）
1/4. 首先得先烤蛋糕胚，海绵蛋糕，配方用的是小嶋老师的，大家可以自行搜索。
2/4. 淡奶油加入砂糖打发，打到6成
3/4. 吉利丁片先泡软，芒果榨汁，再准备一点做芒果粒，芒果泥加水稍微煮一下，加入砂糖融化，再把泡软的吉利丁片加入溶化，放凉
4/4. 弄好的芒果泥加入打好的淡奶油内，混合均匀即可。就是做成了芒果口味的慕斯啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与干贝、青椒、桂圆肉搭配；与菠萝、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果慕斯热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克