| 鸡蛋韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 355克 | 鸡蛋韭菜热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于钢铁厂工作29分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋韭菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、韭菜（适量）、虾皮（适量）、土豆粉（适量）、盐（少许）、芝麻油（少许）
1/3. 准备原料。土豆粉提前一晚浸泡，入开水焯熟。
2/3. 鸡蛋炒成碎粒，韭菜切碎、土豆粉切碎，虾米清洗。
3/3. 馅料拌均，加入少许盐、芝麻油调味，就开包了啊
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、健脑益智等功效；可与北极虾、茼蒿、干贝搭配；与鹅、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、益肝健胃、解毒等功效；可与猪血、牡蛎、虾搭配；与牛里脊、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、保护心血管、预防高血压等功效；可与白菜、豇豆、紫菜搭配；与韭菜、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋韭菜热量229 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质45.349999 克
- 碳水化合物6.77 克
- 钠5523.7 毫克
- 钙1149 毫克
- 铁12.09 毫克
- 钾1246 毫克