| 南乳红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 南乳红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于大提琴1270分钟消耗的热量...120 | |||||
南乳红烧肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、料酒（1汤勺）、生抽（1汤勺）、南乳（红腐乳）（3块）、冰糖（5粒）、八角（1个）、食用油（适量）、盐（1勺）、南乳汁（两汤勺）、大蒜（4粒）、姜（3片）
1/10. 主材料五花肉。
2/10. 准备个婉，将腐乳捣碎，加入南乳汁、盐、生抽、料酒、冰糖搅拌均匀备用。
3/10. 五花肉洗净切块。
4/10. 大蒜姜八角，准备好切好。
5/10. 上锅将五花肉煸炒至微黄，加入大蒜姜八角爆香。
6/10. 加入之前调好的汁料拌炒开。
7/10. 再加入清水。（水的份量刚好没过肉）
8/10. 盖好煮开后、转成中小火漫煮至汤汁差不多浓稠。
9/10. 开盖大火收汁。
10/10. 成品。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、止消渴等功效；可与洋葱、冬瓜、南瓜搭配；与香菜、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南乳红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克