| 蒜苔炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 296克 | 蒜苔炒鸡蛋热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于打磨地板55分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜苔炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、鸡蛋（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 蒜苔切段红椒鸡蛋一起洗净
2/7. 红椒切开，鸡蛋倒入碗中拌匀
3/7. 鸡蛋煎熟
4/7. 起油锅下蒜苔
5/7. 大火快炒，炒至蒜薹快熟时加入青红椒
6/7. 炒至青红椒和蒜薹全部变熟加入煎好的鸡蛋，加盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅
7/7. 出锅啦
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降脂、大便秘结、通便防痔等功效；可与木耳、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、健脑益智等功效；可与羊排、苋菜、菠菜搭配；与糖精、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒鸡蛋热量249 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物16.12 克
- 钠145.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾299 毫克