| 酸梅鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅 | 克 | 2789千卡 | 251千卡 | 17.9克 | 19.9克 |
| 总量 | 1111克 | 酸梅鹅热量/卡路里2789千卡 | |||
 热量2789千卡，相当于烫衣服1394分钟消耗的热量...120 | |||||
酸梅鹅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鹅（半只）、姜（5片）、冰花酸梅酱（半瓶）、白糖（适量）
1/4. 先将姜爆香，放入半只沥干的鹅，煎到没有血水流出来
2/4. 放入酸梅酱，冰糖，水，刚好没过鹅
3/4. 煮开后小火焖半小时
4/4. 出锅，斩件，香喷喷的鹅出炉了
食材功效信息
鹅的热量251千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、益气补虚、和胃止渴等功效；可与白萝卜搭配；与鸭梨、鸡蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸梅鹅热量2789 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠58.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾232 毫克