| 低油蜂蜜金橘马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 315克 | 低油蜂蜜金橘马芬热量/卡路里866千卡 | |||

1/17. 用料:全蛋1个,蜂蜜35克,玉米油30克,牛奶85克,低筋粉100克,蜜金橘60克,泡打粉1小勺

2/17. 将35克蜜金橘切丁,备用。

3/17. 用剪刀将剩下的金橘边缘剪断,

4/17. 剖成两片,备用

5/17. 鸡蛋与蜂蜜倒入大碗,

6/17. 搅打均匀。

7/17. 加入油,

8/17. 搅拌均匀。

9/17. 倒入牛奶,搅拌均匀。

10/17. 面粉与泡打粉混合,筛入蛋液中,

11/17. 用橡皮刮刀以不规则方向拌匀。

12/17. 加入金橘丁,

13/17. 拌匀。

14/17. 装入纸杯中,八分满。

15/17. 表面放半片金橘。

16/17. 放入烤箱,中层,上下火170度,烤约25分钟左右,

17/17. 表面金黄,出炉。
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与鸭梨、雪花梨、牛奶搭配;与莴笋、油豆腐、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、美容养颜等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、美容养颜等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与雪莲果、酒、金桔相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;