| 五彩虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 713克 | 五彩虾仁热量/卡路里220千卡 | |||

1/16. 处理好的虾仁先用料酒,盐,胡椒粉,姜末腌制15分钟

2/16. 用清水洗后控干水分

3/16. 放一个蛋清搅匀

4/16. 放点淀粉

5/16. 抓匀了

6/16. 蔬菜备好

7/16. 蔬菜改刀,蒜粒,小米椒备好

8/16. 彩椒入开水锅焯1分钟捞出

9/16. 过凉控水

10/16. 炒锅烧热倒适量油把浆好的虾仁倒进去快速滑散

11/16. 把炒好的虾仁倒在盘子里待用

12/16. 另起锅到适量油爆香蒜粒,小米椒

13/16. 放进黄瓜丁炒香

14/16. 放进彩椒炒香

15/16. 放进炒好的虾仁,炒入味,最后放两勺耗油适量盐炒匀出锅

16/16. 成品漂亮又好吃的下饭菜
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、通乳、提高性功能等功效;可与上海青、龙须菜、油菜搭配;与茶叶、木瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、降血糖等功效;可与苹果、鱿鱼、木耳菜搭配;与菜花、水芹菜、小白菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、缓解疲劳、减肥等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、健脾胃、促进血液循环等功效;可与卷心菜、圆白菜、羊肉搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;