| 苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 苹果酱热量/卡路里157千卡 | |||

1/4. 把苹果洗干净,削皮去核切块放少量的水在锅里煮(除了铁锅之外),加苹果量二分之一左右的白糖。我用的电饭煲。

2/4. 半个柠檬准备好,等锅里的苹果微微透明之后,把柠檬汁挤进去

3/4. 煮到苹果透明变软,开始挤压成酱,可以在锅里弄也可以在盆里

4/4. 放凉装在玻璃罐里即可
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进胃肠蠕动、补脑养血等功效;可与绿茶、咸菜、芦荟搭配;与海鲜、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;