| 红茶无糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 159克 | 红茶无糖饼干热量/卡路里716千卡 | |||

1/8. 开水冲泡茶包,泡好后把茶水和茶包分开放置冷却备用。

2/8. 这段时间里把黄油切成小丁,如果沾手的话就掺一点面粉。(黄油不用完全软化就行)

3/8. 把低筋面粉和泡打粉混合筛好

4/8. 加入黄油和盐(四分之一小勺)

5/8. 用手慢慢揉合,成如图状,像粗玉米粉一样

6/8. 继续加入冷却的茶渣(茶包剪开倒进去),冷却的茶水(只要45g),继续混合成面团

7/8. 把面图擀开,压模成型,稍微薄一点才会更脆。将做好的饼干放在烤盘上,放入预热好的烤箱里,180度,中层上下火,15分钟左右就可以拿出来了

8/8. 吃这种无糖饼干都没有会长胖罪恶感,陪着红茶一起,享受属于你的下午茶吧
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;