| 口袋春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 988千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 420克 | 口袋春饼热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡，相当于滑水178分钟消耗的热量...360 | |||||
口袋春饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（270克）、水（135克）、植物油（15克）、干酵母（1/2茶匙）、烙饼的植物油（适量）、盐（1/2茶匙）、中间涂料：植物油（每张饼）（１.5茶匙）、面粉（每张饼）（1茶匙）
1/10. 将面团的材料混合成光滑面团。发20分钟。
2/10. 分成六等份
3/10. 取一份，擀成2MM厚的圆片。
4/10. 撒好植物油和面粉。
5/10. 抹均，边上留出一圈不抹，以便利于捏合。
6/10. 从圆片的上面开始捏合，尽量少褶皱，以免烙出来的饼厚。
7/10. 将捏好的饼再次擀开。
8/10. 平底锅中涂油，烙两面金黄即可。
9/10. 如图
10/10. 烙好后对半切开，这样就变成12个饼。夹各种自己喜欢的馅料，今天立春就夹了土豆丝和鱼香茄条。很方便又美味。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 口袋春饼热量1069 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克