| 煎炸片片虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄沙司 | 克 | 11千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 346克 | 煎炸片片虾热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于跑步40分钟消耗的热量...480 | |||||
煎炸片片虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾（10个）、番茄沙司（10克）、食用油（1汤匙）、鸡蛋（1个）、盐（4克）、淀粉（适量）、面包糠（适量）
1/12. 用料酒、盐腌渍好的带尾虾肉；淀粉、鸡蛋、面包糠。
2/12. 把鸡蛋打成蛋液
3/12. 把带尾虾一剖两半，切断虾筋，做成虾片片。
4/12. 先沾一层干淀粉。
5/12. 再蘸匀蛋液。
6/12. 然后滚匀一层面包糠。
7/12. 做好的样子。
8/12. 依次做完备用。
9/12. 锅中热油，放入备用的虾片片煎制。
10/12. 煎制两面金黄即成。
11/12. 出锅装盘，放在吸油纸上吸净浮油。
12/12. 和番茄沙司搭配上桌。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、缓解神经衰弱、催乳等功效；可与丝瓜、豆苗、枸杞搭配；与西瓜、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、清热解毒、生津止渴等功效；可与福寿鱼、西兰花、鸡蛋搭配；与胡萝卜、鱼肉、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎炸片片虾热量323 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠1212 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾539 毫克