| 小鸡烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 豆沙 | 克 | 296千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 388克 | 小鸡烧果子热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于看电影1094分钟消耗的热量...60 | |||||
小鸡烧果子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、炼乳（100克）、蛋黄（1个）、豆沙（120克）、黑巧克力（1块）、泡打粉（2克）
1/10. 将蛋黄和炼乳充分搅拌均匀
2/10. 加入低筋面粉和泡打粉拌匀
3/10. 和成一个光滑的面团，用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时
4/10. 面团分成一个个小圆球，豆沙也同样分成小圆球
5/10. 取出面团用手按扁，放入豆沙馅，搓圆，收口朝下
6/10. 捏出小鸡的造型
7/10. 将造型好的小鸡面坯，放入铺好的油纸的烤盘
8/10. 准备一块黑巧克力，可以隔水融化，也可以放在烤箱上融化
9/10. 烤箱提前预热，170度烤15分钟。头部金黄色即可
10/10. 出炉后用牙签蘸巧克力点出眼睛和翅膀
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效；可与茼蒿、辣椒、丝瓜搭配；与豆浆、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小鸡烧果子热量1094 千卡
- 脂肪39.04 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物191.19 克
- 钠260 毫克
- 钙366 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾650 毫克