| 孜然烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊前腿肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 387克 | 孜然烤羊肉串热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于对面舞143分钟消耗的热量...270 | |||||
孜然烤羊肉串的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（适量）、羊前腿肉（300克）、洋葱（适量）、孜然粉（适量）、黑胡椒粉（少许）、橄榄油（适量）、盐（3克）
1/7. 羊前腿肉洗净后沥干水份，切成2厘米左右大小的丁
2/7. 青红椒和香葱切成小块备用
3/7. 竹签用热水洗净后，将羊肉和青红椒洋葱串成串
4/7. 羊肉串表面刷上些橄榄油，并且撒上盐、孜然粉和黑胡椒粉
5/7. 羊肉串放在烤架上，下面烤盘上铺上锡纸。入烤箱中层200度烤12分钟左右，羊肉表面冒油就可以了。
6/7. 趁热食用最好
7/7. 成品
食材功效信息
羊前腿肉的热量203千卡（每100克）；具有生肌健力、补精血、疗肺虚等功效；可与海参、辣椒、白果搭配；与海螺、竹笋、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与牛肉、羊排、羊肉搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然烤羊肉串热量644 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠73.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾549 毫克