| 香糯馒头卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 520克 | 香糯馒头卷热量/卡路里1897千卡 | |||
 热量1897千卡，相当于游泳190分钟消耗的热量...600 | |||||
香糯馒头卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、糯米粉（120克）、酵母（3克）、白糖（30克）、清水（210克）
1/11. 用水和开酵母粉，边倒入水边搅拌为面絮。
2/11. 和好的面团，主温暖处发酵为约2倍大。
3/11. 面团再次揉圆，给面团排气。
4/11. 糯米粉加入糖，少许水，边滴入水边搅拌。稍微成粒即可。
5/11. 面团擀开，铺上糯米粉粒。
6/11. 从一头卷起。紧一些。
7/11. 卷好之后，稍微压一下。
8/11. 切段。醒约20分钟。
9/11. 冷水上锅，锅开后蒸约15分钟，熄火后虚蒸5分钟即可。
10/11. 蒸好的馒头。
11/11. 好有嚼劲的馒头哦。糯糯又甜甜。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、护发明目、健脾养胃等功效；可与桂花、百合、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香糯馒头卷热量1897 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物142.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克