| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 500克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡，相当于俯卧撑233分钟消耗的热量...480 | |||||
花生牛轧糖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
原味棉花糖（350克）、花生碎（300克）、奶粉（200克）、无盐黄油（8克）、糯米纸（适量）、糖纸（适量）
1/12. 花生米放入烤箱150度烤20分钟左右酥脆。
2/12. 准备好所有材料。花生放凉后去除红衣，压成花生碎。
3/12. 黄油放入不沾锅中烧至融化。
4/12. 放入棉花糖。
5/12. 慢慢搅拌，使棉花糖融化与黄油融合在一起。
6/12. 加入奶粉搅拌均匀。
7/12. 加入花生碎翻拌均匀。
8/12. 花生碎与棉花糖完全融合成团。
9/12. 铺好油纸，倒出牛轧糖，再盖上一张油纸，用擀面棍擀压成1厘米左右的片状，整理成正方形。
10/12. 彻底放凉，用利刀切成块宽窄均匀的条状
11/12. 分成大小均匀的长方块。
12/12. 包好糯米纸和糖纸机即可。
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、防冠心病、治疗高血压等功效；可与苦菊、红枣、猪蹄搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与钙粉、金桔、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量1862 千卡
- 脂肪48.1 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物63 克
- 钠572.7 毫克
- 钙1805 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾2300 毫克