| 碧绿蒜香意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 意大利面 | 克 | 162千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 719克 | 碧绿蒜香意大利面热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡，相当于越野摩托311分钟消耗的热量...240 | |||||
碧绿蒜香意大利面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 这个牌子意粉超大包，吃了n次才吃完，口感也不错，就是要煮久一点。
2/10. 猪肉切小块，用麻油、料酒、盐、糖、罗勒香料、黑胡椒粉、生粉腌制大概两小时
3/10. 海虾干提早洗净泡水。特别喜欢这个海虾干，很好吃，很鲜，泡过的水用来煮其他东西都很好吃
4/10. 香芹切小块备用，看个人喜欢，如果比较喜欢香芹的可以下多一点。其实也可以加香菜，只是我没买，就没放哦
5/10. 蒜头切小块备用。如果特别喜欢蒜头的朋友，可以多放点哦
6/10. 洋葱切小块备用。听过有很多方法切洋葱不掉眼泪，试过都不行，现在就只是用温水泡一会，再带眼镜切，切得久还是会掉眼泪，不知道大家有没有什么好方法呢
7/10. 把香芹、洋葱、蒜头、辣椒放紧豆浆机里，加大概小半碗水，把所有材料打成酱
8/10. 这个就是我们的碧绿蒜香酱了，不要放太多水，因为洋葱和香芹都会出水的，放太多，之后的酱就不够稠了
9/10. 意大利面按照包装的时间去煮，一般来说，我会比包装表示的时间再煮多两三分钟
10/10. 等锅热了之后，黄油下锅融化后，把碧绿蒜香酱倒进锅里煮，稍后把海虾干倒进锅里一起煮，煮大概十分钟可以放盐、糖、罗勒香料、黑胡椒粉，再用水混合生粉，倒进酱里使它可以稠一点，煮了十分钟左右倒入之前煮好的意大利面拌匀，这时再下腌制的猪肉，连腌制的汁一起倒进去，拌匀即可关火，上碟！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、解热毒、滋阴等功效；可与魔芋、柿子、芦笋搭配；与驴肉、甲鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、利尿消肿、养血补虚等功效；可与香芋、牛里脊、牛腩搭配；与牡蛎、河蟹、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碧绿蒜香意大利面热量1245 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质16.94 克
- 碳水化合物15 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克