| 葱香土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 515克 | 葱香土豆丝饼热量/卡路里1168千卡 | |||

1/11. 用料:土豆200克,面粉2大勺,葱1根,盐1/2小勺,白胡椒粉少许,油少许

2/11. 葱洗净切葱花,备用。

3/11. 土豆洗净去皮。

4/11. 用擦菜板擦成细丝。

5/11. 放入大碗,

6/11. 加入剩下食材,

7/11. 拌和均匀。

8/11. 平底锅刷少许油,

9/11. 放入适量土豆丝面糊,摊成饼状。

10/11. 底面煎黄,翻面,煎另一面。

11/11. 两面金黄,出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容养颜、减肥等功效;可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配;与香蕉、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、缓疲劳等功效;可与牛臀肉、猪红、牛肋条肉搭配;与大枣、千页豆腐、冬枣相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、健胃、帮助消化等功效;