| 胡萝卜豌豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 445克 | 胡萝卜豌豆饼热量/卡路里1130千卡 | |||

1/6. 材料:煮熟的豌豆,面粉,鸡蛋,胡萝卜。

2/6. 把豌豆和胡萝卜切成小丁。

3/6. 把豌豆胡萝卜丁和鸡蛋放到面粉里,加入盐搅拌均匀。

4/6. 加入少量的水,和成稀面糊,这样摊出的饼又薄又脆。

5/6. 起锅,油烧热,把面糊放到锅里摊成圆饼。

6/6. 等到饼定型之后翻面,两面煎至金黄就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、利尿等功效;可与卷心菜、绿豆芽、莴笋搭配;与山楂、西红柿、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、保护肝脏等功效;可与洋葱、桂圆、肥牛搭配;与牛奶、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;