| 猪油八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆沙 | 克 | 470千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 1500克 | 猪油八宝饭热量/卡路里4020千卡 | |||
 热量4020千卡，相当于攀登雪山244分钟消耗的热量...990 | |||||
猪油八宝饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
糯米（1000克）、红豆沙（500克）、松仁（20克）、绿葡萄干（20克）、红枣（20克）、各式果脯（80克）、蔓越莓干（20克）、白糖（100克）、熟猪油（4汤匙）
1/14. 各种果脯都切条，红枣切圆片，准备熟松仁，绿葡萄干和蔓越莓干
2/14. 糯米淘洗干净沥干水分
3/14. 倒入电饭煲水量是食指第一节一半即可按煮饭键
4/14. 时间到后取出，煮好的糯米饭应该是软糯不软烂为最佳
5/14. 趁热加入猪油迅速拌匀
6/14. 再加入白糖拌匀
7/14. 提起准备好红豆沙（甜味的）
8/14. 取一个碗，碗里抹上一些猪油
9/14. 把各种果脯加入碗底
10/14. 碗底先加入糯米饭，把糯米饭慢慢的往碗边上中间掏空的状态
11/14. 把豆沙加入中间，轻轻压实
12/14. 再加入糯米饭盖住豆沙压实
13/14. 冷水上锅大火蒸20分钟出锅
14/14. 马上倒扣在盆中即可享用
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、舒筋活血、补脑益智等功效；可与葡萄、枣、乌鸡搭配；与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、健美减肥、催乳等功效；可与南瓜、鲤鱼、鸡肉搭配；与冬瓜、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪油八宝饭热量4020 千卡
- 脂肪0.96 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物100 克
- 钠33.3 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾236 毫克