| 蔬菜瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 625克 | 蔬菜瘦肉粥热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于滑雪190分钟消耗的热量...420 | |||||
蔬菜瘦肉粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、肉末（适量）、香菇（适量）、油麦菜碎（适量）、清水（适量）、大葱切碎（适量）、姜沫（适量）、白胡椒粉（少许）、盐（适量）
1/12. 准备食材，大米淘洗干净！
2/12. 胡萝卜切碎
3/12. 香菇切片
4/12. 芹菜的照片丢了，就说一下吧！芹菜，油麦菜切碎。
5/12. 肉馅，我是用微波炉解冻的，颜色有点不好看！
6/12. 葱切碎
7/12. 姜擦成碎沫，如果不想吃到姜，可以把姜末擦到水里，把姜沫过滤掉，汁水留着备用！白胡椒粉少许，去腥，提鲜！
8/12. 除油麦菜的所有材料都加入锅中，再加适量的水！适量的盐！
9/12. 调到煮粥档，定好开关，你就可以去忙别的了，很轻松而且不用担心糊锅。
10/12. 粥熟以后，打开盖，油麦菜碎放进去，用勺子搅拌均匀即可！利用粥的余温就可以把菜烫熟！
11/12. 快来品尝一下这多彩又营养的蔬菜瘦肉粥吧！
12/12. 美味，再来一碗！儿子说：“这是妈妈的味道。”
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、清肺、提高免疫力等功效；可与荷叶、胡萝卜、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、帮助消化等功效；可与绿豆芽、鳕鱼、蜂蜜搭配；与猕猴桃、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、提神等功效；可与北极虾 、羊排、红薯搭配；与虾、鸡肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、补虚等功效；可与南瓜、洋葱、莲藕搭配；与百合、鸭梨、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜瘦肉粥热量1332 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物91.5 克
- 钠137.3 毫克
- 钙909 毫克
- 铁50.7 毫克
- 钾701 毫克